新東京日記 | ページ 8

1月のスパイス活動　西荻窪とら屋食堂でベジミールスをいただいてきた

2023年も相変わらずだいずの南インド・ミールス熱は続いているのですが。なぜだか毎日があっという間に過ぎてしまうので、食...

ここ数年、1月にこのテーマでなにかしら書いているので。もう1月が終わっちゃうこのタイミングではあるけれど、あとあとの振り...

去年は、インドらへんのゴハンをものすごく食べ歩いた1年で。南インドのベジがもともと好きだったんだけれど。 ...

去年は、外出のたびにインドやその周辺のお料理を食べ歩いたなかで。ポジマサさん、なんどりさんは別格で。外出ついで、...

だいず的南インドのゴハンブーム、本格的に火が付いたのは今年の初夏ぐらいからだったので。もしかして、涼しくなったら冷めちゃ...

あっという間に今日は大晦日、2022年が終わってしまう。今年はいったい、何をしていたんだろう、と振り返ってみたも...

あいわらず、南インド方面のゴハンのことで頭がいっぱいなだいずですが。今月中旬に中野でハーブティーやさんmameh...

ずいぶん前に雑誌で紹介されてるのを見かけてからずっと気になっていたこのお店に、先月ようやく行くことができた。吉祥...

御徒町にあるアーンドラキッチンは、イギリスに引っ越す前（8年以上前？）の、インドベジ系にハマりだしたころに何度か行ったこ...

ただいまのだいず、南インド料理、とくにベジが好きで好きでたまらない。野菜や豆とスパイスを組み合わせるとこんなに旨味が出る...