恒例の。今年の抱負と我が家の年末年始2022-2023

ここ数年、1月にこのテーマでなにかしら書いているので。もう1月が終わっちゃうこのタイミングではあるけれど、あとあとの振り返りのために今年も書き残しておこうと思います。

昨年末は12月16・17日にイベントをしたので。イベント前1カ月ぐらいはまったく余裕なくて。12月6日の入籍記念日は何もなし、オットの会社の、社員家族もお招きくださる忘年会は2022年から復活したんだけれどイベントの前日だったからね。そこそこいいお店連れてってもらえるしオットの職場の人とお話できるの楽しみにしてたのに。残念ながら、欠席に。

イベントが終わっても、その後1週間ぐらいはイベント後のフォロー（イベントをキッカケにご注文いたいだいたもののお届けとか）で忙しかったので、クリスマスも簡単に済ませ。

時間に余裕がなかったせいではあるけれど、それをキッカケに、いろんな我が家の恒例行事を、もうやらなくてもよくね？と。見直し入ってるな、と。今振り返ってみて思った。

 

クリスマス

だいずが乳製品＆小麦粉断ちしてるので。クリスマス恒例だったゴルゴンゾーラペンネを2021年から食べなくなって。最近は、「遺伝子組み換えの飼料は食べさせてない」って謳ってる牛乳なら調子崩さないことを発見したし（ってことはだいず的には乳より農薬のが問題なのかな）、小麦粉の代わりに米粉が活躍することも分かってきてはいるものの。パスタはもう食べないことにしてるし。ゴルゴンゾーラも、だいず的にOKなものを探すのが面倒で。

これはもう永遠に復活することは無いんだろうな、たぶん。

クリスマスケーキは伊勢丹でずいぶん前から予約してあった、国産小麦を使ったイチゴショートケーキ。4号のホールで3500円ぐらいした。よくよく考えると結構割高だよね。

クリスマスにわざわざ割高なケーキを食べるのも無駄な気がしてきたのよね。でも、当日になったらやっぱ食べたい！ってなっちゃいそうで。当日買うのは相当並ばなきゃだし、街ナカをケーキを求めてさまようことになりそで悩ましい。

クリスマスの夕食は、オットが会社でもらってきた冷凍ブリでブリ寿司の食べ放題やりました。

オットがお刺身切って、だいずは酢飯を作り海苔と大葉を細かく切るだけ。



養殖ものだからか、脂がすごくてトロトロ。全部お刺身にせずに、尻尾のほうは塊のままタレに漬けて翌日唐揚げにしたのもいい感じでした。

 

初詣も無し

オット実家の恒例行事を取り入れて、元旦早朝に成田山に初詣ドライブしてきたのを、2020年から行かなくなって。代わりに近所にある氷川神社に出かけてはいるんだけれど。境内の外まで続く、最後尾を確かめに行くのをあきらめちゃうぐらいの長い行列に心折れて。そのまま素通りして帰ってくる、ってのがもう3回ぐらい続いてる。

わざわざ人の多いお正月に行かなくてもいいか、と今年思ったので。来年は素通りも無くなるかも。

 

おせちの代わりにステーキ？

2019年に本帰国してから、市販のおせちを買ってたの。いろんな種類を少しずつ食べれるし、ふだんの自炊では使わないようなお正月的な食材が使われてたりして楽しいんだけど。

年末年始にオット実家に帰省するとかならず煮豆とかおモチとか頂いて帰ってきて。お正月は冷蔵庫が溢れかえってしまい、どうしても食べすぎちゃうんだよね。

で、試しに今年はおせち、買わないでみた。

で、スーパーで売ってるかまぼこ＆伊達巻と、実家でもらってくる煮豆とおモチがあれば、おせち買わなくても十分かもって結論に。おせち、なかなかいいお値段するし。

その代わりに、ってわけでもないんだけれど。年明けにGo To Eat券を使い切るために、ステーキ食べに行ったのね。アメリカのステーキハウスで、夜はお高すぎて手が出ないんだけれど。ランチならなんとか、ということで。

新年のプチ贅沢初め。

 

Empire Steak House Japan


アメリカ・ニューヨークで「The Best Steak House in NY」に選ばれたお店が、海外初出店した六本木のお店。こんなお店でもGo To Eatが使えるとはね。売上落ちてるんだろうなあ。

平日だったせいもあるけど、テーブルは半分も埋まってなかった。


 

ランチといえどもなかなか良いお値段で（ピンぼけしてますが↓）。


でも、夜よりはずっとお手頃だし、Go To Eat券の使用期限が迫ってるやつを使い切れるから。いいんです、ちょうどいいんです（震え声）。

だいずはコースA（7800円）で、メインにはプライムリブアイステーキ（＋2500円）を選択。オットはサーロイン（追加料金なし）。

飲み物はヴァージンモヒート（1400円）、オットはキンキンに冷えたアサヒスーパードライ（1000円）。


ライムとミントがたくさん入ってて美味しいんだけどさ、このドリンク1杯でランチミールス1食分、もしくはラーメン2杯分かと思うと手に汗握る。

 

本日のサラダは、シーザーサラダ。サーブしてから、大人の腕1本ぐらいの長さの、そこまででっかい必要があるのか不明なスパイスミルを使って黒こしょうを振りかけてくれたよ。給仕するのに屈まなくていい大きさ、ということか。それにしても今まで見た中で最大だった。


チーズとクルトンが美味しかった。

 

本日のスープは、貝柱のクラムチャウダー。


貝柱たくさん入ってて貝のうま味が濃厚なの。これもとっても美味しかった。

そしてメイン登場↓


マッシュポテトとクリームスピナッチが添えられております。この組み合わせ、大好き。お肉はミディアムレア。これならレアでお願いしても良かったかも。

リブアイにはマデラ酒のソース（だいずのお皿とオットのお皿の間に置かれてる小さいお皿の）が付いてくるんだけれど、これも美味しかった。ボトルに入ってるトマトソースは、高級ケチャップ的なお味。よい素材使ってるんだろうけれどケチャップはケチャップだからね、子供っぽい味になってしまい勿体ない気がする。なんにでもケチャップ付けて食べたい人もいるだろうからね、その人用だなきっと。

お肉自体は脂分が多くて。脂、最初は美味しいんだけれど途中で苦しくなった。だいずにはサーロインかフィレがよさそう。食べにいっておいてからこう言うのもなんだけど、結局だいずは熟成肉があんま好みじゃないんだよなー。

それにしても、海外のステーキハウスはいいねー。肉もソースもサイドも、日本のステーキ屋さんとはちょっと違うんだよね。ペッパーコーンソース、マッシュポテト、クリームスピナッチに飢えていただいずは、海外のステーキハウスに行きたくて仕方なかった。

でもお高くてなかなか行けず。ランチだったら、1回分が、おせち買うのと同じぐらいなお値段だからさ。これからはお正月は、おせちはやめて、ステーキ食べに行くのがいいかもね、なんてことになりました。

だいず的、いままで食べた中でイチバン好きなのはロンドンのMACELAIO RCなんだけど。


あと、カジュアルなステーキやさんFlat Ironも、ぜひ日本進出してほしい。


こういうステーキを探して、東京を彷徨い歩く所存。

 

 

今年の抱負は

去年は「思いついたらすぐ実行」を心がけて。結構よくやったと思うけれど。今年はもっとガンガン実行して、もっといろいろ挑戦してみたい。

いつも時間が足りないって思っちゃうの、細切れ時間をうまく活用することが鍵だとようやく気づけたところです（遅すぎ？）。まとまった時間が取れるまで待つのはやめて、予定と予定の間の細切れ時間をうまく使えるようになることを、今年の重点課題にしたい。

痩せる、ってのも継続目標。あと５キロ。

2022年はさくらさんがオナカの調子が良くなかったので。今年はさくらさんの腸活にも励む。

そんなところです。