新東京日記 オランダで食べたフリッツが恋しくてたまらない病
日本に帰ってきて恋しく思うオランダの食べ物。それはビールとフリッツ（フライドポテト）。ビールは、東京でもクラフトビールのお店が充実してきていて。なんとか満たされているんだけれど。フライドポテトはなー。。。日本ではなかなか美味しいものに出会え...
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新東京日記 日本で身近で手に入るベーコンや挽肉への不満とだいず的対処法
日本に帰ってきて。日本でないとありつけない美味しさもあるけれど、ヨーロッパで食べたほうが美味しいってものも沢山あるなーって思い知る毎日。ビール、ワイン、フライドポテト、、、日本に帰ってきてから恋しく思うものは様々あるけれど。毎日の自炊生活で...
新東京日記 前部ぶどう膜炎になって２年 乳製品断ちの成果と、手作り鯛焼きレシピ
急性前部ぶどう膜炎を発症してからまる２年、ようやく目の状態が落ち着いてきたよ。これまでの道のりをザックリ書くと 2018年7月にオランダで急性前部ぶどう膜炎（両目）を発症 2019年6月までプレドニゾロン点眼、日本に本帰国 日本の病院で乾癬...
新東京日記 まったく映えないけど ぜひ試してみてほしい「だいず流ポテサラ」
お料理はどちらかといえば不得意なだいずですが。やっぱり自炊のほうがオナカに優しいし。出来立ての美味しさとか、自分好みの味加減とか、そういう意味で自炊を楽しんでいます。オランダに居たころに思いついて作ったポテトサラダがその後もmyお気に入りレ...
ハーブな日々 前部ぶどう膜炎になって20ヵ月 免疫と、新しい眼科と、ハーブなど
武漢肺炎の感染拡大、いよいよ世界的に大変なことになってきたね。この騒動が始まる前に日本に帰ってきたのは不幸中の幸い？というか、結果的に我が家にとってはベストタイミングだったのかもなーと思い始めている。猫同伴なので移動には時間がかかるし。オラ...
新東京日記 鳩よ、さらば
あっという間に3月も半分終わってしまったね。オランダで飲んでいたハーブを、日本に帰ってきてからも取り寄せて飲んでるのだけれど。せっかくなら他にもこれを必要とする人におすそ分けできるといいなと思っていて。ハーブをお勧めするうえで気をつけなきゃ...
新東京日記 あけましておめでとうです 今年の抱負と我が家の年末年始2019-2020
あけましておめでとうございます。今年もよろしくどうぞ。あっという間に年末年始の休暇が終わってしまい。しかし、胃もたれをまだまだ引きずっているだいずです。そんなにたくさん食べたつもりはないのになー。普段とは違うものをいろいろ食べたからかな？い...
新東京日記 ぶどう膜炎になって16ヵ月 帰国してからいろいろ検査してました
はあぁー、前回の日記から3週間も空いてしまった！自宅で料理教室を開いている友人が、イラストレーターをやってる妹さんと一緒に1日限定の展示会を11月9日（土）に開いたのね。その展示会で、だいずの飲んでるハーブティーを試飲してもらおうってことに...
新東京日記 台風、大変でしたね
先月の台風も被害がひどかったけれど。この週末の台風も相当だったね。我が家は幸いにも被害を受けずに済んだけれど。先月も、今月も、思った以上に広い地域で深刻な被害があったようで。なるべく被害が最小限に・はやく被災されたみなさんがいつもの生活に戻...
さくら溺愛アルバム 帰国からもうすぐ３ヵ月 オランダからの荷物がやっと届いたよ
あっという間に帰国から3ヵ月が経っちゃう。はやいなー。大きな病院で検査したりしてるうちに8月が終わり。（このことは、また別の日記にまとめたいと思っているよ。）先週の金曜に、オランダからの船便の荷物が届いて。この狭い部屋に50箱も。先週末は荷...