新東京日記 だいず的エビのココナッツミルクカレー レシピ覚書
エリックサウスのレシピ本、すごく重宝していて。この本がだいずがウチでスパイスカレーを作るときの基礎になってるのだけれど。そこに少しアレンジを加えたくなってきたのと。もともとクリーミーなエビカレーが大好物なだいずですが、この本↑にはエビカレー...
新東京日記 
東京 食べたり歩いたり 宝石展に行く前に 神田小川町の南インド料理店 三燈舎（SANTOSHAM）へ
上野の国立科学博物館で「宝石 地球がうみだすキセキ」展をやってるのを6月になってから知って。会期が６月19日（日）までだから。これはすぐに行かねば、と。先週行ってきたの。週末は相当混むみたいだから平日に行ったんだけれど。それでも混んでたなぁ...
東京 食べたり歩いたり 浅草ランチ＠サウスパーク ケララの風 オプションあるのが楽しくていい
出かけるたびに、インドカレーを食べ歩く日々がまだまだ続いています。このお店はどうやって知ったんだっけなー。やっぱりカレー番長的な、スパイスに詳しいどなたかが、このお店を紹介していたのを見たんだな。ケララ州出身の奥様４人で開いたお店なのだそう...
新東京日記 2022GW最終日の高尾山と、初めて行った武蔵陵墓地がすごかった
あっという間に６月が始まってしまったというのに、まだ５月の日記を書いている。同学年のなかでだいずより遅い誕生日の子が数えるほどしかいない、3月後半生まれのだいずですので。保育園の年少さんのときは、ほかの子たちよりも食べるのが遅いうえ、パンの...
東京 食べたり歩いたり 田原町の西インド料理ガヤバジのランチと、浅草でいつも寄りたい亀十さん
４月から月２ぐらいのペースで浅草近辺に行く用事ができたので。そのアポを午後イチに予定しておいて、近辺でランチを食べてから向かうことにしているの。山手線の東側の、上野、御徒町や、浅草らへんにはインドやスリランカなどなど、行ってみたいレストラン...
新東京日記 沼に入らなくても十分美味しく作れるよ！ おウチでインドカレーな日々
最近、この本↓を買ってからウチでインド料理を作る頻度が爆上がりしており。「南インド料理店総料理長が教える だいたい15分！本格インドカレー」（amazon)エリックサウスの稲田俊輔さんのレシピ本。週3回は作ってる気がする。ほんと、カレー１種...
東京 食べたり歩いたり 日比谷でパエリア・タパス祭り、西新橋で南インドランチ＠ナンディニ
4月の半ばごろ、日比谷公園の噴水広場で開催された「パエリア・タパス祭り」。ロンドンのマーケットでパエリア食べるの好きだったウチのオットに、こんなのあるってよーって声掛けたら。オットもこの祭りをすでに知っており。金・土・日の3日間開催の初日、...
さくら溺愛アルバム 元気になってきたよ 結局獣医さんに行ってきたのです
さくらさんの不調問題、もう少し様子を見ようと思っていたのだけれど。結局、獣医さんに行ってきて。結果、調子が戻りつつあるよ。週末に、注文していたカリカリゴハンといっしょに、ちょっとヘルシー系のカリカリサンプルが届いたの。乳酸菌やらアガリクスや...
さくら溺愛アルバム 季節の変わり目なせい、かな？
先週、気温がグッと下がった日あたりから。さくらさんが少し元気がない。ゴハンを食べる量が減って。おねだりしてくれない。食べるときはガツガツ食べるけれど、食べる量がいつもより少な目。こころなしか、後ろ足を少し、びっこをひいているような。昼間はリ...
新東京日記 メニエール病 耳鼻科以外で受けた療法の記録
去年の8月末に始まった左耳の詰まりと聴力低下。耳鼻科でステロイド治療を2回受けてもぜんぜん良くなる兆しが見えなくて。B12とATPを飲んでるだけでは劇的に良くなることはなさそうだし。発症と同時に起こった首の痛みについて、耳鼻科の医師には関係...